Devya.Id. Siapa yang tak kenal dengan buah naga, buah merah bulat bersisik seperti naga?. Buah naga adalah buah dari beberapa spesies kaktus dari marga Hylocereus dan Serenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan, tetapi sekarang juga dibudidayakan di Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia, Malaysia, dan negara-negara Asia lainnya.
Buah naga kaya akan antioksidan, serat dan vitamin C yang baik untuk kesehatan. Salah satu cara menikmati buah naga adalah dengan memakannya langsung ataupun dengan membuatnya menjadi jus dingin yang segar.
Mums bisa mendapatkan manfaat dari buah yang satu ini, selain karena rasanya yang lezat, manfaat buah naga juga sangat besar untuk kesehatan. Yuk, simak di bawah ini manfaat buah naga dan cara membuatnya.
#Manfaat Kesehatan Dari Jus Buah Naga
Buah naga mengandung antioksidan, serat pangan, vitamin C, berbagai vitamin B, zat besi dan kalsium. Apa saja manfaat jus buah naga?, yuk simak:
1. Sifat antioksidan yang kuat
Buah naga kaya akan pigmen alami yang disebut betacyanin. Betacyanin adalah antioksidan kuat yang membantu melawan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh.
Asupan antioksidan secara teratur dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah naga berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
3. Mendukung kesehatan kulit
Vitamin C dalam buah naga membantu produksi kolagen, protein yang penting untuk kekenyalan dan elastisitas kulit. Antioksidan yang ditemukan dalam buah naga juga membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini dan kerusakan sel kulit.
4. Melindungi kesehatan jantung
Kandungan serat yang tinggi pada buah naga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Selain itu, buah naga juga mengandung antioksidan dan senyawa alami lainnya yang diketahui dapat mendukung kesehatan jantung dan membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dalam jus buah naga dapat membantu memperbaiki masalah pencernaan dengan memperlancar pencernaan makanan dan meningkatkan pergerakan usus yang sehat. Selain itu, serat membantu mengurangi risiko sembelit dan menjaga keseimbangan bakteri baik dalam saluran pencernaan.
#Manfaat Jus Buah Naga Untuk Ibu Hamil
Jus buah naga tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga menawarkan sejumlah manfaat bagi ibu hamil, termasuk membantu pembentukan sel darah merah dan mengurangi risiko kelahiran prematur. Baca artikel ini sampai selesai untuk mengetahui lebih lanjut tentang kandungan nutrisi dan manfaat buah naga.
1. Membantu pembentukan sel darah merah
Buah naga mengandung 100 mg zat besi per 0,65 g. Zat besi ini diubah menjadi sel darah merah dan membantu ibu hamil yang mengalami anemia.
Selain itu, buah naga juga sangat bermanfaat bagi janin dalam kandungan. Artinya, tidak hanya memenuhi kebutuhan oksigen dan nutrisi untuk pertumbuhan janin, tetapi juga membentuk sel darah merah yang membantu mengangkut nutrisi yang dikonsumsi ibu ke dalam tubuh janin.
2. Mencegah risiko osteoporosis
Osteoporosis adalah salah satu penyakit yang paling sering terjadi pada wanita hamil. Hal ini disebabkan oleh kebutuhan kalsium yang tinggi selama kehamilan untuk pembentukan tulang dan gigi janin. Jika asupan kalsium harian tidak mencukupi, massa tulang dapat menurun setelah kelahiran, karena kalsium diambil langsung dari tulang ibu.
3. Stabilisasi metabolisme sel
Keseimbangan antara kesehatan ibu dan janin bergantung pada keseimbangan sel. Vitamin B1 dalam buah naga membantu menyeimbangkan metabolisme sel dan kesehatan janin dan ibu.
4. Membentuk sistem saraf tulang belakang janin
Buah naga mengandung asam folat, yang membantu ibu membentuk sistem saraf tulang belakang janin dan memastikan bahwa janin berkembang sesuai usia dalam beberapa bulan. Hal ini dikarenakan wanita hamil sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi buah naga setiap hari, karena janin sangat rentan terhadap cacat tulang belakang dan kelainan.
5. Menormalkan tekanan darah
Buah naga juga mengandung vitamin B, yang menormalkan tekanan darah pada wanita hamil. Tekanan darah tinggi selama kehamilan sangat berbahaya bagi janin dan dapat menyebabkan komplikasi.
6. Mengurangi risiko bayi lahir prematur
Bayi yang lahir prematur dapat disebabkan oleh kekurangan asam folat dalam kandungan. Buah naga memiliki kandungan asam folat yang tinggi dan konsumsi oleh ibu hamil dapat mengurangi risiko kelahiran prematur pada bayi mereka.
7. Penguat Kekebalan Tubuh
Buah naga juga mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup. Vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko berbagai penyakit seperti pilek dan batuk. Jika sistem kekebalan tubuh ibu memadai, sistem kekebalan tubuh janin juga baik.
8. Menyempurnakan penglihatan janin
Karoten yang terkandung dalam buah naga dapat membuat penglihatan janin menjadi lebih sempurna. Namun, karoten ini lebih banyak terdapat pada buah naga merah.
#Cara Membuat Jus Buah Naga
Bahan-bahan yang dibutuhkan.
- 2 - 3 buah naga (pilih yang sudah matang)
- 1 gelas air
- Es: sesuai kebutuhan
- Gula atau pemanis (opsional): secukupnya
Metode persiapan
- Cuci buah naga dengan air bersih. Potong buah naga menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dicampur.
- Siapkan blender atau food processor dan masukkan buah naga.
- Tambahkan air ke dalam blender.
- Campur semua bahan hingga halus.
- Jika ingin menambahkan pemanis seperti gula atau madu, tambahkan sesuai selera dan haluskan kembali di dalam blender.
- Saring jus buah naga melalui saringan halus atau kain bersih ke dalam gelas atau wadah untuk mendapatkan jus yang halus.
- Tambahkan es jika diinginkan.
- Siap disajikan. Hias dengan irisan buah naga atau daun mint untuk penyajian yang lebih menarik.
Selamat menikmati jus buah naga yang segar.